Lundi 25 Mars 2019 : Saint HumbertPour en savoir plus
sur les Saints du jour,
cliquer ici.
 et demain : Sainte Larissa

TOQU'EN
TÊTE

   
Des recettes et des techniques réglées pour vous par Yann.

Mojito


Mise en appétit...
Un petit tour à Cuba avec ce coktail rafraîchissant car mentholé.
TOQU'EN FICHE
Origine Cuba
Niveau Simple
Nbre personnes Pour 1 verre à cocktail.
Préparation 0h10
 

Légende :
CC=Cuillère à Café Rase
CCB=Cuillère à Café Bombée
CS=Cuillère à Soupe Rase
CSB=Cuillère à Soupe Bombée

Toqu'au Marché pour 1 verre à Cocktail

  • Sucre de Canne en Poudre - À défaut, du sucre en poudre cristal.
  • Feuilles de Menthe.
  • Citron vert.
  • Rhum blanc Cubain - du Havana Club à défaut du Rhum Bacardi.
  • Eau Gazeuse fraîche.
  • Glaçons à volonté.
  • Sirop de Sucre de Canne.

Préparation

  1. Mettre une CCB de Sucre de Canne dans un verre à cocktail.
  2. Ajouter 3 feuilles de menthe.
  3. Écraser avec le dos d'une Cuillère à café les feuilles de menthe et le sucre contre le verre.
  4. Ajouter 2 quarts de Citrons Verts à moitié pressés avec les doigts.
  5. Ajouter 1 tiers de Rhum Havana Club (à défaut du Rhum Bacardi) et 2 tiers d'eau gazeuse fraîche.
  6. Ajouter un trait de sirop de sucre de canne et des glaçons à volonté.

Toqu'en Plus

Haut de Page
Création de cette page le : 12/09/2003
[Copyright. Tous droits réservés : textes, photos et codes.]

PageRank

Connivences Gourmandes :

   La Toque d'Or   JLM, Grossiste en Électroménager   Mathon   Maison d'Hôtes : Côté Lourmarin  
Cabinet d'Ostéopathie à Bègles : Séverine Pernelle - Ostéopathe