Poésie (Extrait)
Je vais, dans mon ardeur poétique et divine,
Mettre au rang des beaux arts celui de la cuisine.
Joseph Berchoux (1765-1839)
Un cuisinier quand je dîne
me semble un être divin
qui du fond de sa cuisine
gouverne le genre humain.
Marc-Antoine Desaugier (1772-1827)
Quand j'ai bien faim et que je mange
et que j'ai bien de quoi choisir,
je ressens autant de plaisir
qu'à gratter ce qui me démange.
Paul Scarron (1610-1660)
Extrait de : "Chanson à manger".
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