Interview réalisée par Julie Delvallée de M6 pour une diffusion télé le jeudi 2 décembre 2010 dans le 100% Mag.
Le thème : "Apprenez le langage des Grands Chefs".
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Voi cet autre reportage Télé où Toqu'en tête est aussi mis à l'honneur : M6 100% Mag : Condiments, les meilleurs alliés du goût ! .