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TOQU'EN
TÊTE

   
Des recettes et des techniques réglées pour vous par Yann.

Boîte de conserve

 

Au fait, combien contient une boîte de conserve ?

 

Les boîtes de conserve, originairement en fer blanc et maintenant fabriquées en acier ont trois formats standards :

  • Le format 4/4, d'une contenance de 850 ml (85 cl soit un "petit" litre ), pour 4 personnes.

  • Le format 1/2, d'une contenance de 425 ml (42,5 cl, soit pratiquement 1/2 litre), pour 2 ou 3 personnes.

  • Le format 1/4, d'une contenance de 212 ml (21,2 cl, soit pratiquement 1/4 de litre), pour 1 personne.

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Création de cette page le : 11/08/2007
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