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TOQU'EN
TÊTE

   
Des recettes et des techniques réglées pour vous par Yann.

Éléments d'une architecture gourmande

 

TOQU'EN FICHE :

  • Auteur : Christian DUPAVILLON
  • Edition : Edition du Patrimoine
  • Année : 2002
  • Code ISBN : 9782858227440
  • Présentation : Papier glacé, magnifiques photos et illustrations couleur
  • Nombre de pages : 221
  • Format : 20cm X 26cm
  • Prix : 25,00 Euros environ

Au dos du Livre :

  • Qu'est-ce qu'une cheminée sarrazine ?
    Qu'est-ce qun happelopin ?
    En quoi l'invention du potager constitua-t-elle une révolution culinaire au XVIIème siècle ?
    Dans quelle partie de l'habitation coit-on installer les cuisines ?
    En quoi les féministes américaines des XIXème et XXème siècles ont-elles radicalement changé notre façon de considérer les preatiques domestiques ?
    Toutes ces questions - et bien d'autres - trouvent leur réponse dans le présent ouvrage, où l'érudition de l'auteur et son goût de l'anecdote rendent captivante cette histoire, du Moyen Âge à nos jours, d'une pièce essentielle de nos habitations occidentales.

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Création de cette page le : 11/05/2008
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