Movida Cuisine familiale espagnole
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TOQU'EN FICHE :
- Auteur : Franck Camora
- Année : 2008
- Code ISBN : 978-2-501-05835-3
- Edition : Marabout
- Présentation : Broché papier glacé, photos.
- Nombre de pages : 359
- Format : 26cm X 21cm
- Prix : 24,90 Euros
Au dos du livre :
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Dans ce livre, le restaurateur Franck Camora partage avec nous
sa passion pour la cuisine espagnole. Avec ses 116 délicieuses
recettes, MOVIDA rassemble l'essence et l'exubérance de la
cuisine familiale espagnole. Vous découvrirez aussi toutes
les informations sur les ingrédients spécifiques, les méthodes
de cuisine traditionnelles, des informations historiques et
culturelles et quelques anecdotes personnelles.
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Toqu'en Plus :
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Un véritable hommage à la cuisine espagnole. Plus qu'une simple liste à la Prévert de recettes,
ce recueil fourmille d'anecdotes, de trucs , "de vécu", qui donne véritablement envie de passer
aux fourneaux.
- Le cinéma espagnol a été et est très prolique en film pseudo-gastronomique:
- Pour vous donner un avant-goût des recettes à lire, réalisez donc déjà celles-ci :
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