Jeudi 23 Mai 2019 : Saint DidierPour en savoir plus
sur les Saints du jour,
cliquer ici.
 et demain : Saint Donatien

TOQU'EN
TÊTE

   
Des recettes et des techniques réglées pour vous par Yann.

Pâques

 


TOQU'EN FICHE

  • Jour variable tombant toujours un dimanche. Le premier dimanche qui suit la première pleine lune située le 21 mars (début du printemps) ou après [Wikipedia].

  • les prochaines dates :
    • Pâques 2012 : Dimanche 08 avril
    • Pâques 2013 : Dimanche 31 mars
    • Pâques 2014 : Dimanche 20 avril
    • Pâques 2015 : Dimanche 05 avril
    • Pâques 2016 : Dimanche 27 mars
    • Pâques 2017 : Dimanche 16 avril
    • Pâques 2018 : Dimanche 01 avril
    • Pâques 2019 : Dimanche 21 avril
    • Pâques 2020 : Dimanche 12 avril
    • Pâques 2021 : Dimanche 04 avril
    • Pâques 2022 : Dimanche 17 avril

Toqu'en bref :

  • Pâques célèbre la résurrection du Christ [Wikipedia]

Les recettes de circonstance :

Histoire :

  • Pâques célèbre la résurrection du Christ, mais pourquoi célèbre-t-on cette fête avec des œufs en chocolat ? Depuis l'antiquité, l'œuf est un symbole de vie et de renaissance, les romains, les perses et les Egyptiens décoraient des œufs et se les offraient pour célébrer le retour du Printemps.


  • Au IXème siècle l'Eglise catholique interdit la consommation d'œufs durant le carême, la période de privation juste avant Pâques. Cependant comme les poules continuaient de pondre, les gens se retrouvaient avec des œufs en trop. Ils prirent donc l'habitude de décorer les œufs qui n'étaient plus consommables et de se les offrir entre eux.


  • Au XVIIIème siècle, les commerçants allemands et alsaciens eurent l'idée géniale d'associer le chocolat à Pâques afin de fêter la fin des privations du Carême. Ils confectionnèrent donc des oeufs en chocolat.
[Wikipedia]
  
Résurrection du Christ par
Albrecht Altdorfer

La tradition :

  • En France, ce sont traditionnellement les cloches qui apportent les oeufs de Pâques.
  • Dans les pays anglo-saxon et en Allemagne, ce sont les lapins.
  • En Australie, c'est un bilbi, un petit marsupilami.
  • Quel que soit le pays les enfants doivent retrouver les oeufs cachés dans le jardin.
  • Pour Pâques, en Allemagne, les habitants décorent leurs maisons de rameaux et de petits œufs peints aux mille couleurs. Les enfants, quant à eux, attendent avec beaucoup d'impatience le moment de partir à la recherche des œufs de pâques cachés dans le jardin par le petit Lapin de Pâques. Encore aujourd'hui, en Allemagne, dans de nombreux petits villages, il est coutume de célébrer Pâques en confectionnant un immense feu de bois, l' Osterfeuer (feu de Pâques).

Haut de Page
Création de cette page le : 24/03/2012
[Copyright. Tous droits réservés : textes, photos et codes.]

PageRank

Connivences Gourmandes :

   La Toque d'Or   JLM, Grossiste en Électroménager   Mathon   Maison d'Hôtes : Côté Lourmarin  
Cabinet d'Ostéopathie à Bègles : Séverine Pernelle - Ostéopathe