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pour se régaler.

Les quatre saisons d'Yquem

Vous aussi, ce film vous fait saliver ?!
Commandez-le, alors, directement en cliquant ici :

Réalisateur : Jean-Paul JAUD
Année : Sept. 2002
Nationalité : Française
Genre : Documentaire (DVD Uniquement : pas de sortie en Salle).
Durée : 1h36
Participants principaux
- Alexandre de Lur Saluces [le maître des lieux]
- Jean-Paul Kauffmann.
- Roland Daugareil.
- Château d'Yquem !

Il aura fallu attendre 2001, pour que ce breuvage des dieux, baptisé ainsi par Frédéric DARD, se laisse filmer pendant une année et offre pour la première fois ses moindres secrets à la caméra esthétique et poétique de Jean-Paul JAUD. Les gestes justes et ancestraux des gens d'Yquem, leur terre, les paysages hors du temps entre Garonne et Ciron sont illustrés par les propos du maître des lieux depuis 1968, le Comte Alexandre de Lur Saluces, dernier garant de la continuité familiale depuis quatre siècles, et c'est avec son ami Jean-paul KAUFFMANN, qu'il nous révèle le miracle de ce 'Stradivarius' des vins, le château d'Yquem.
Bonus :
- "Yquem et le Stradivarius" (38 mn) avec Roland Daugareil, 1er Violon de l'Orchestre de Paris.
- "Les saisons de Fargues" (26 mn) avec Guy Savoy et Florence Schall.
- Les grands millésimes d'Yquem du 20ème siècle par Éric Mancio, sommelier au "Guy Savoy".

N'hésitez pas à vous cultiver avec toute la série des docuemntaires de Jean-Paul JAUD :
Si les films et documentaires évoquant le vin vous enivrent (!) il ne vous faudra pas manquer ceux-là :
Toqu'en Tête propose des livres instructifs pour les amoureux du vin et de la vigne :
Pour tout connaître des bonnes années et des moins bonnes par grandes régions vinicoles,
rendez-vous vite sur : Toqu'en Millésimes .
Pour une gestion simplifée de votre cave à vin, Toqu'en Tête vous recommande ce freeware (un gratuiciel, un logiciel gratuit en somme) qu'il utilise lui-même : Open-Cellar. L'essayer c'est l'adopter !