TOQU'EN
TÊTE

Toqu'en Fiche :

• Réalisateur : Jean-Paul JAUD
• Année : Nov. 2003
• Nationalité : Française
• Genre : Documentaire (DVD Uniquement : pas de sortie en Salle).
• Durée : 2h10
• Participants principaux :
  • Guy SAVOY

Toqu'en Pitch :

• Pendant une année, Jean-Paul Jaud a suivi Guy Savoy dans un tour de France unique.
  Pour la fin du vingtième siècle, ce grand chef cuisinier mondialement reconnu décide d'inviter à un festin dix de ses principaux fournisseurs, afin de les remercier de leur savoir-faire et de leur travail exemplaire.
  Il nous emmène aux racines du terroir français.
  Ce sont des gestes authentiques, ces histoires d'alambics et d'amuses bouches qui nous sont ici contés.
  
  
• Bonus :
  • Interview du réalisateur : 17 mn.
  • Les bistros de Guy Savoy : 30 mn.
  • Bande-annonce "Les quatre saisons d'Yquem"
  • Les recettes du festin