Tampopo
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Toqu'en Fiche :
- Titre original : TAMPOPO
- Réalisateur : Juzo ITAMI
- Année : 1987
- Nationalité : Japonais
- Genre : Comédie
- Durée : 1h54
- Acteurs principaux :
- Nobuko MIYAMOTO [Tampopo, la cuisinière].
- Ken WATANABE [Gan].
- Koji YAKUSHO [l'homme au complet blanc].
- Tsutomu YAMAZAKI [Goro, le routier].
- Rikiya YASUOKA [Pisken].
Toqu'en Pitch :
- Tampopo, une restauratrice, reçoit un routier comme client.
Celui-ci étant un fin gourmet, elle lui demande de lui enseigner les secrets
pour cuisiner les meilleures nouilles dans le meilleur des bouillons.
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Ce que Toqu'en Pense :
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Ce parcours initiatique sera basé sur deux préceptes extraits du film :
- "Si les nouillent sont bonnes, les clients affluent"
- "le bouillon, c'est l'âme des nouilles."
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Cette véritable quête de perfectionnisme pour Tampopo et Goro est rythmée de
bribes d'histoires parallèles inspirées de films de tous les genres (comique, sans-parole,
érotique, western, thriller...) montrant le rapport étroit liant le Japon à la gastronomie.
Revue de Presse :
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A lire pour compléter votre culture, l'article de Christine QUENON,
du Nouvel Observateur, analysant ce film :
"Les plaisirs du palais".
