TOQU'en TÊTE

Bouchon Lyonnais [2007]

TOQU'EN FICHE Pays France Année 2007 Valeur 0,54 Euro Particularité Ce timbre fait partie d'une série "portraits de Régions" composée de 10 timbres de 0,5 Euro : La porcelaine de Sèvres. Les géants. Le béret basque. Le parfum de Grasse. Les tapisseries d'Aubusson. Le marché de Noël. Le bouchon lyonnais. Le savon de Marseille. Les charentaises. Le melon.

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• La poste a mis à l'honneur d'autres restaurants typiques :
  • Guinguette.
• Le bouchon,dans la région de Lyon, est le nom donné aux petits restaurants où l'on mange des mets simples et savoureux. Pourquoi ce nom ? C'est là que les conducteurs de voitures à cheval se restauraient pendant qu'on "bouchonnait" leurs animaux, en les frictionnant avec un "bouchon" de paille pour éliminer leur transpiration et nettoyer leur robe.
  
• Connaissez-en vite plus sur l'histoire gastronomique de Lyon avec ce livre :
  Lyon 1555, capitale de la culture gourmande au XVIème siècle.
  
• La plaquette complète "Portraits de Régions" de 2007 :