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TOQU'EN
TÊTE

   
Des recettes et des techniques réglées pour vous par Yann.

Éclade

  • L'éclade est une recette charentaise : Disposer des moules sur une planche en bois, comme sur le timbre, puis,les recouvrir d'aiguilles de pin séchées. Allumer le feu pour enfin les déguster quand les braises sont éteintes.

  • Le carnet "Saveurs de nos régions" de 2010 au prix de 6,96 Euros :

    Celui-ci contient en plus des 12 timbres, 3 menus (terroir, végétarien, fête) et des avantages (réduction entrée restaurant, des compléments d'information sur les produits décrits, etc.)

 

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Création de cette page le : 07/08/2010
Dernière  modification  le : 13/08/2010
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