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TOQU'EN
TÊTE

   
Des recettes et des techniques réglées pour vous par Yann.

Tarte Tatin

  • Tentez vite la recette de la Tarte Tatin que Toqu'en Têtete vous propose !

  • Tarte aux pommes caramélisées cuite à l'envers (pâte au dessus et pommes en dessous) mais servie à l'endroit encore chaude. Son nom provient des Soeurs Tatin qui tenaient un restaurant à Lamotte-Beuvron et qui auraient inventé cette fameuse déclinaison de la tarte aux pommes.
  • Le carnet "Saveurs de nos régions" de 2010 au prix de 6,96 Euros :

    Celui-ci contient en plus des 12 timbres, 3 menus (terroir, végétarien, fête) et des avantages (réduction entrée restaurant, des compléments d'information sur les produits décrits, etc.)

 

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Création de cette page le : 07/08/2010
Dernière  modification  le : 26/09/2010
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