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TOQU'EN
TÊTE

   
Des recettes et des techniques réglées pour vous par Yann.

Tian

  • Le Tian est plat provençal en terre cuite. Par extension, Le Tian est aussi une recette faite dans ce même plat et composée d'un supperposition en alternance de rondelles de légumes méditerranéens : courgettes, aubergines, tomates, le tout parfois sur un lit d'oignon.
  • Le carnet "Saveurs de nos régions" de 2010 au prix de 6,96 Euros :

    Celui-ci contient en plus des 12 timbres, 3 menus (terroir, végétarien, fête) et des avantages (réduction entrée restaurant, des compléments d'information sur les produits décrits, etc.)

 

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Création de cette page le : 14/07/2010
Dernière  modification  le : 12/08/2010
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Connivences Gourmandes :

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