Un vieil article retrouvé sur le Chef Alain PAVART passé une étoile en 2002 et ayant su la garder depuis ! Un couple bien sympathique : Alain s'affairant cuisine, Céline en salle nous accueillant comme on reçoit des amis ou sa famille. Que du bon car du "simple" - en apparence - qui met toujours le produit en valeur. On y va, peut-être la première fois, pour l'étoile, mais on y revient, c'est sûr, pour le contenu de l'assiette, l'accueil et des prix raisonnables.

Le lien vers le site de l'Auberge de la Brie.