La SCNF compte améliorer le service restauration dans les TGV à partir de mi-Mai 2005.
Critique culinaire et chiffres à l'appui, Philippe COUDERC, journaliste au Nouvel Observateur, explique comment compte s'y prendre la SNCF...
Joël ROBUCHON, chef pour le moins médiatique n'est pas étranger à cette rénovation ...