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L'or noir à la louche

SUJET DE L'ARTICLE TOQU'EN FICHE

La France, pays du luxe par excellence, avait presque tout pour elle : la mode, le parfum, les vins, la cuisine. Un seul hic le caviar restait le précarré de l'Est. Maintenant le caviar vient aussi du Sud-Ouest, de "notre Sud-Ouest".
François Caviglioli, Journaliste au Nouvel Observateur nous explique tout de ce miracle gastronomique mais aussi économique et humain.

Titre L'or noir à la louche
09/11/2006
Auteur François CAVIGLIOLI
Origine Pour feuilleter ce Journal
Le Nouvel Obs Hebdo N°2192 du 09/11 au 15/11/2006



Source :  Le Nouvel Obs Hebdo N°2192 du 09/11 au 15/11/2006
Auteur :  François CAVIGLIOLI

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Création de cette page le : 19/11/2006
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