Cuisine au beurre
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Votre beurre ne noircira plus dans votre poêle avec cette astuce simplissime ! |
Pour éviter que le beurre noircisse dans la poêle lorsque vous saisissez une viande, cuisez un poisson ou faites revenir des légumes au beurre, il suffit d'ajouter l'équivalent d'une cuillère à soupe d'huile.
Par ailleurs, le fait d'ajouter du beurre dans l'huile permet d'éviter à l'huile de gicler durant la cuisson.
Fini le beurre noir par erreur !
N'auriez vous pas envie de vous refaire le film La Cuisine au Beurre avec Bourvil et Fernandel ?
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