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TOQU'EN
TÊTE

   
Des recettes et des techniques réglées pour vous par Yann.

Liens utiles : Cours , École et Stages

 

Toqu'en Têtete vous propose sa liste de liens utiles. Entre les sites de liste de recettes, ceux expliquant des techniques culinaires et les plus spécialisés (ex : les Épices, les fruits de mer, etc.) , vous y trouverez forcément votre bonheur !

Cliquez sur les liens vous intéressant, une nouvelle fenêtre (ou onglet) s'ouvre alors vous permettant de garder celle-ci sous la main !

COURS ÉCOLE STAGE

http://www.ecole-du-vin.fr

L'École du Vin : Des cours de dégustations passionnants prodigués par des animateurs passionnés. Merci à Olivier, un de ses animateurs, qui a fait de moi un adepte de ce genre de cours !
L'abus d'acool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

http://www.pleinefage.com

La Ferme Pleinefage : Que ce soit pour leurs stages de foie gras, leurs chambres d'hôtes en Dordogne ou les commandes de produits maison mais aussi pour leur accueil chaleureux, rendez-vous vite sur le site de Thierry et Caroline.

http://www.netprof.fr

NetProf : Le partage du savoir en video 100% gratuit. Pas vraiment une école mais des vidéos à visionner directement sur le site. Un chapitre cuisine a été developpé permetttant de voir le déroulé d'une recette ou de mieux comprendre certains gestes techniques délicats.

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Création de cette page le : 12/09/2003
Dernière  modification  le : 23/01/2010
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Connivences Gourmandes :

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Cabinet d'Ostéopathie à Bègles : Séverine Pernelle - Ostéopathe