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sophie a écrit, le 07/04/2008 à 10H15 :
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j'ai fais la recette du saumon avec les lentilles vertes. Quel régal je n'avais jamais mangé des lentilles aussi bonnes. merci pour ce site les recettes sont excelentes et "inratables"
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patrick a écrit, le 29/12/2007 à 18H26 :
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merci à Yann pour ses précieux conseils au sujet de la fabrication du vinaigre (clarté de l'énnoncé, méticulosité dans la marche à suivre, tout y est)
je vais tenter l'expérience, qui prendra un peu de temps car je n'ai pas de "mère"et vous tiendrai au courant
cordialement
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Noë a écrit, le 23/10/2007 à 10H38 :
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voilà, j'ai fait la recette du foie gras en crême brûlée, c'est un véritable délice. j'ai fait des allumettes au pain de maïs, pain brioché ainsi que pain d'épices comme la recette. je peux vous dire que cela eu un succés térrible.
merci pour votre bon goût
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Eric a écrit, le 17/10/2007 à 09H20 :
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Faire un Tajine sans plat à Tajine, c'est pas commun ! ! !
Je vous rassure les marocains cuisinent encore avec le plat à Tajine, il suffit de mettre une taule en feraille entre le feu et le plat......
C'est le plat à Tajine qui donne cette saveur.
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Soleil a écrit, le 10/10/2007 à 11H58 :
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Merveilleux ce site époustouflant regorge de recettes délicieuses avec explication simple et détaillée et un large éventail de recettes un grand bravo pour tous les conseils et astuces culinaires félicitations c'est le top!
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Christophe Devé Salon du Chocolat 2007 a écrit, le 12/09/2007 à 15H34 :
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Bonjour Tous les jours du 19 au 22 octobre, à partir de 11h00, le Salon du Chocolat vous propose de découvrir, au sein de l’espace Choco-Démos, des démonstrations de recettes inédites, orchestrées par les plus grands chefs français et internationaux et présentées par Christophe Devé... Le Salon du Chocolat 2007 du 19 au 22 octobre hall 5
http://www.canal2v.comSe rendre sur ce lien
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Arnaud Mollière a écrit, le 16/06/2007 à 12H11 :
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CASAPOP Tabliers a écrit, le 11/06/2007 à 19H57 :
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Un site riche en informations pour les gens qui ont du gout !
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lory a écrit, le 05/06/2007 à 14H05 :
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euryale a écrit, le 17/04/2007 à 08H14 :
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Ce site est bien!!!Moi j'adore le CHOCOLAT...le film aussi !!!!
Mes amies sont toutes aussi acro au chocolat que moi!je vais leur demander de venir sur se site!
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altitude a écrit, le 24/02/2007 à 15H34 :
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Les oignons confits à la marocaine ont eu du succés et l'on me demande la recette. C'est avec plaisir que j'imprime la recette pour leur remettre. Je vais en essayer d'autres
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bob a écrit, le 24/02/2007 à 13H08 :
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Yann............je suis obliger de te dire: ton civet de sanglier...........une pure merveille pour les papilles.......bravo
bob
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